こんにちは！
Shin整骨院の飯島です。
今回は「腸」をテーマにしていきます。
クライアントさんの食事サポートをしていたり、血液データを診ていると、高確率で体内の炎症反応が見受けられます。
体内に炎症反応がある＝腸内に炎症があると考えていいです。
「炎症」と聞くと、悪いことはわかるけど、具体的なイメージが湧かない方も多いかと思います。
そこで、腸の炎症について深堀りをしていきます。
腸内に炎症が出ている判断基準
まず、炎症について簡単に解説しますと、体内で火事が起きているような状態です。
例えば、どこかにカラダをぶつけて打撲した場合、患部が熱を持って赤く腫れたとします。
これが腸内でも起きている状況です。
基本的に炎症が起きた部位というのは機能が著しく低下します。
腸の機能は数え切れないほどありますが、イメージしやすいものは次のようなものがあります。
- 栄養素の吸収
- 毒素の排出（便を含む）
- 免疫機能
- メンタル（精神面）の維持機能
こういったものがわかりやすいかと思います。
もし、腸の機能低下が起こると
- 肌荒れ
- 便秘や下痢
- 睡眠の質が低下
- 慢性疲労
- 無気力
- 頻繁に体調不良が起きる
このような症状が起きます。
さらに婦人科系・甲状腺疾患がある場合はかなりの率で腸内炎症があると考えていいです。
腸内炎症があると異物も吸収してしまう
本来、腸は脳の指令を受けずに単独で活動できます。
腸の判断でホルモンをコントロールしたりできますが、炎症によって機能低下が起きるとホルモンバランスだけでなく、本来は吸収してはいけない異物も通過させてしまいます。
腸内の組織は「網目構造」となっており、通常は非常に密度が高く、異物を弾き、栄養素は通過させるといった高度な機能を持っています。
しかし、食事バランスが乱れて炎症優位になると、網目が粗くなります。
そうなると、本来は吸収したくない異物も容易に通過できる状態となります。
これが炎症を慢性化させる原因にもなります。
炎症を鎮静化させようと体内は常にフル稼働状態になる
もし、肌荒れ・便秘・下痢・慢性疲労などがあれば、体内の炎症を抑えようとする反応がずっと起きているので、カラダは疲弊します。
いわゆる「ホルモンバランスの乱れ」が起きている状態です。
自律神経で言いますと、交感神経優位になります。
カラダの中では常に戦いが起きているので、鎮めることが難しくなります。
具体的な反応としては睡眠の質の低下です。
寝るときは副交感神経優位になるのですが、それができなくなる。
たとえ、早く寝付ける人でも中途覚醒が増えやすくなります。
こういった反応が慢性化することでさまざまな悪影響が出てしまいます。
腸内炎症を悪化させる食材
腸の状態が悪ければ栄養不良・疲労・ホルモンバランスの乱れ・メンタルの不調など、あらゆる分野で影響が出ることがわかっています。
そして、腸の炎症を悪化させる食材も明確になっています。
とくに
- 加工食品
- アルコール
- 砂糖
- 酸化した油
- 小麦
こういったものは“確実に”腸内の炎症を悪化させます。
ジャンクフード・コンビニ食・お菓子・お惣菜が上記項目を全て満たしています。
ただ、100％カットするのは現実的に難しい。
私も無理です。
でも減らすことは可能ですよね？
だから私は上記のものが入っている食材は「嗜好品」として考えています。
全てです。
「普段の栄養摂取」とは考えていません。
美味しいものってカラダに悪いものが多いですよね笑
しっかり食事を楽しむ場面と、引き締める場面を分けられるようにすることが食生活において最重要だと思います。
腸内炎症を抑える具体的な対策
避けるべき食材はわかったと思いますが、日常の食事では何を意識すべきでしょうか？
腸を大事にするなら
- 水溶性食物繊維
- オメガ3（脂質の一種）
- 発酵食品
これらの知識は必須。
例えば、食物繊維は不溶性・水溶性とあり、とくに水溶性が重要。
アボカド・キウイ・こんにゃくなど、フルーツでも野菜でも多く摂取できます。
めかぶなどのネバネバ系や海藻もオススメです。
オメガ3系の脂質はえごま・亜麻仁などがありますが、スーパーなどでは劣悪なものが多いので、サーモンや青魚などを意識して摂取するのがいいです。
まとめ
腸内環境をよくしていきたい場合、足し算と引き算どちらも重要。
「何を食べるか？」ということはもちろん大切ですが、「何を減らすか？」という思考の方が重要です。
慢性疲労・肌荒れ・メンタルの浮き沈みなど、あらゆる不調に食事が関係しています。
カウンセリングをさせていただくと「これも食事と関係あるんですか？」という反応をよく見受けますが、ほとんどの不調は遺伝的要素を食事含めた生活習慣で悪化させているということになります。
そこが理解できるかどうかで「気づいたら薬ばっかりの生活」となるか、「実年齢より若く見える」ようになるのか？
年齢を重ねるほど差が大きくなります。
